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🍁11月2日🍁

 

 

〜今日の夕食メニュー🍚〜

 

◇ガパオライス🍳丼

 

 

🌱 ガパオライスはタイの料理  🌱

 

タイのお店で「ガパオライス」と注文しても通じない、ということを皆さんはご存知でしたか？

タイ料理は「鶏肉のバジル炒めご飯」などというように、食材をどのように調理しているかが料理名になります。

有名なトムヤムクンも、「トム」＝煮込む、「ヤム」」＝混ぜる、「クン」＝海老というふうに、「海老の混ぜ煮込み」というような料理名になっているんです。

そこを「ガパオライス」と伝えてしまうと、「ホーリーバジルとご飯だけ！？」と驚かれてしまうかも。

それではどのように注文すればよいのでしょうか。

オーソドックスな鶏肉のガパオライスが食べたいときは「カウ パッ ガパオ ガイ」と注文しましょう。

「カウ」＝ご飯、「パッ」＝炒める、「ガパオ」＝ホーリーバジル、「ガイ」＝鶏肉なんです。

 

昨日のクイズの答えは③番❕

 

 

🚗（有）東菱興業 💨

 

 

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